中醫師聊蒲公英：原來這味清熱草藥，科學研究這樣看！

科學家在研究什麼？
林健蓉醫師近幾年深入蒲公英的研究，將成果發表於國際期刊，獲得國際學術界肯定，並取得副教授資格。研究中，分別從不同角度探討蒲公英對癌細胞的影響。研究發現，蒲公英的水萃取物在實驗室中，對乳癌、肝癌、子宮頸癌等癌細胞，具有抑制生長的潛力。
其中一項研究指出，蒲公英能讓癌細胞「死亡」，干擾細胞分裂週期，甚至啟動細胞的程式性死亡（凋亡）。簡單說，就是讓癌細胞沒那麼容易一直長、一直分裂。另一項研究則發現，蒲公英會讓癌細胞內部的蛋白製造工廠產生壓力，進而影響其存活。



蒲公英也有「品種差別」
研究中特別比較了蒙古蒲公英與台灣原生蒲公英，結果顯示，不同品種對不同癌細胞的影響並不完全一樣。例如在乳癌細胞中，蒙古蒲公英的抑制效果較明顯，而台灣蒲公英則在抑制癌細胞移動方面表現較佳。這點其實與中醫強調的「藥材來源、品質與體質差異」不謀而合。
從中醫角度怎麼看？
中醫認為腫瘤的形成，與氣滯、痰凝、熱毒內蘊密切相關。蒲公英性味苦甘而寒，能清熱解毒、散結消腫，現代研究觀察到的抗癌細胞現象，正好呼應中醫「解毒散結」的理論。不過，中醫講究的是整體調理與辨證論治，而不是單一藥材包辦所有問題。
！重要衛教提醒！
需要特別強調的是：這些研究目前都屬於細胞實驗，並非人體臨床試驗。目前沒有證據顯示，單靠吃蒲公英或喝蒲公英茶就能治療癌症。對癌症患者而言，中醫可作為輔助調理的一環，但一定要在專業醫師評估下進行，切勿自行大量服用草藥，以免影響既有治療。
結語
蒲公英從傳統中藥到現代研究，展現了中醫藥值得被深入探索的價值。科學研究讓我們更了解它，而中醫臨床則提醒我們「如何安全、適合地使用」，兩者相輔相成，才是守護健康的關鍵。
研究文獻出處
1.Lin CJ et al. (2022). Anticancer Effects of Taraxacum via Cell Cycle Arrest, Necrosis, Apoptosis, and Endoplasmic Reticulum Stress. The American Journal of Chinese Medicine.
2.Lin CJ et al. (2022). Characteristics of the Cytotoxicity of Taraxacum mongolicum and Taraxacum formosanum in Human Breast Cancer Cells. International Journal of Molecular Sciences, 23, 11918.
3. Lin CJ et al.(2025). Exploring the Protective Role of Caffeine against Taraxacum-Induced Cellular Stress.
※ 本文為學術研究整理之衛教內容，僅供健康教育參考，非治療建議。